Svéd zabtallér

Hozzávalók:

15dgk liszt
1mk.sütőpor
30dkg zabpehely
20dkg cukor
1dl méz
1dl zabtejszín vagy szójatejszín
15dkg növényi margarin

A lisztben elvegyítjük a sütőport,majd hozzáadjuk a zabpelyhet, a cukrot, a mézet, a tejszínt, és a megolvasztott margarint.Az egészet robotgéppel jól összedolgozzuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe halmokat rakunk egy-egy teáskanállal, és kb.8 -10perc alatt készre sütjük közepes hőmérsékletű sütőben.
Forrón még lágy, de amint kihűlt máris szedhetjük le a tepsiről.